Auxiliar os cozinheiros no pré-preparo, preparo e distribuição das refeições, bem como atuar nas montagens dos cardápios e refeições, respeitando os protocolos de higiene, mantendo o ambiente de trabalho limpo e organizado.
Responsabilidades e atribuições
- Auxiliar os cozinheiros no pré-preparo e preparo de alimentos
- Higienizar todos os ambientes, utensílios e equipamentos utilizados
- Separar ingredientes e higienizar todo alimento que necessita de prévia esterilização
- Iniciar o preparo do cardápio, assim como montar kits de lanches
- Realizar a cobertura do cozinheiro, caso haja necessidade
- Distribuir as refeições aos pacientes, bem como, aos colaboradores e acompanhantes
- Auxiliar no teste e criação de novas e adaptação de receitas
- Organizar e manter limpa a área de trabalho
- Auxiliar no recebimento, conferência, guarda e controle de gêneros alimentícios
- Atender a todos os princípios e critérios de conduta contidos no Manual de Conformidade Administrativa - Políticas e Princípios de Integridade da SPDM
- Executar as atribuições determinadas pela Instituição a respeito das práticas a serem tomadas em relação à proteção de dados pessoais LGPD
- Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do Gestor imediato e padronizações da Instituição.
Requisitos e qualificações
Ensino Fundamental I Completo;Experiência mínima de 06 (seis) meses na função de Auxiliar de Cozinha.
Informações adicionais
Horário:
Disponibilidade para trabalhar diurno ou noturno, escala 12x36.Unidade: Hospital Amparo Maternal:
Rua Loefgren, 1901.
Benefícios
e Parcerias:
- Refeitório no local
- Vale Alimentação
- Assistência Médica (adesão facultativa)
- Assistência Odontológica (adesão facultativa)
- Disponibilizamos parcerias com Wellhub (Gympass), SESC, Zenklub, faculdades, universidades e farmácias.
Profissionais de empresas parceiras, fornecedores e/ou prestadores de serviços, vínculo com grau de parentesco ou afinidade no mesmo serviço ou que atuam em outra modalidade contratual (vínculo com o prestador), deverão observar normativas de RH vigentes, através de consulta junto ao setor de Recrutamento e Seleção.
