Auxiliar de cozinha (Aeroporto de Brasília)

Empresa de médio porte.

Responsabilidades e atribuições

Como Auxiliar de Cozinha, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:Execução e Padrão

Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.Fluxo e Organização

Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.Ritmo, Comunicação e Colaboração

Manter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:Habilidades Técnicas: Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.Habilidades Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e espírito de colaboração. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.Vivência Desejável: Buscamos quem já tem prévia vivência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo. Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!

Informações adicionais

Local de Atuação:

Aeroporto de Brasília

Salário:

a combinar

Benefícios

Vale transporte ,refeição no local, gorjeta

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).Turnos disponíveis:Tarde